ヘルシー
すりおろしビーツと梅干しで豚しゃぶサラダ
今回も北海道愛別町の無農薬ビーツ 「sweetbeetsbox 」様ビーツを使用させていただきだきました！ビーツをすりおろして梅干しと和えて豚しゃぶサラダに。 ポン酢をかかて頂きます おろしたビーツと梅干しが良い相性です …
レンジで簡単食べ合わせレシピ！丈夫な骨を作る マグカップキッシュ
2019年8月22日 ヘルシー主食時短・簡単レシピ朝食未分類
今回ご紹介するのは、レンジで加熱するだけで出来る、簡単キッシュレシピ。マグカップに入れて作ります。 火を使わないので、お子様と一緒に作ることもできます。具材に使用する食材は、丈夫な骨作りをサポートする組み合わせ。 この食 …
簡単ヘルシー作り置き ビーツを使用したはちみつ甘酢漬け（ピクルス）
愛別町の無農薬ビーツ sweetbox 北海道愛別町の無農薬ビーツ sweetbeetsbox というブランドビーツを使用させていただきだきました！ ビーツの独特の香りが食べにくいと思われる方も多いかと思いますが「Swe …
【作り置き】【低糖質レシピ】フライパンひとつで！こんにゃく麺を使ったヘルシーな和風チャプチェ
こんにゃく麺と鶏胸ひき肉のヘルシーな和風チャプチェ 【材料】（２人分） にんじん １/４本 長ねぎ １/２本 たけのこ（水煮） ５０g 舞茸 １/２袋 おいしい低糖質麺 丸麺 ２袋 ごま油 大さじ１と１/２ 鶏胸ひき肉 …
【作り置き】【野菜レシピ】爽やかな大根とレモンの浅漬け
2018年8月18日 ヘルシー
浅漬けの素で簡単 レモンの浅漬け 【材料】（作りやすい分量） レモン １個 大根 ５cm 浅漬けの素 適量 【作り方】 レモンと大根は薄いいちょう切りにし、保存容器に入れて浅漬けの素を浸る程度に注ぎ、馴染ませるように揉ん …
【野菜レシピ】さわやかなミントときゅうり、ヨーグルトサラダレシピ
2018年5月15日 おつまみおもてなし・パーティーイタリアンフレンチヘルシー前菜・オードブル
ささっと作れる一品！ワインのお供やおもてなしにも 前回は和食でおつまみを作りましたが、今回はワインのおともの前菜セット。 野菜やたんぱく質を取り入れています。 今回ご紹介するのはミントを使ったサラダ。 暑くなってきた季節 …
【簡単おつまみ・副菜】ヘルシーなミニトマトの白和え 時短おつまみのアイディア
2018年5月4日 おつまみおもてなし・パーティーヘルシー
簡単おつまみ！ミニトマトの白和え 白和え衣の調味料配合や基本の割合は？ ビタミンCたっぷりなミニトマトを白和えに。 【白和え衣の基本】 木綿（絹）豆腐 １丁（約３００g）に対して 砂糖（きび砂糖） 大さじ１〜小さじ４ 薄 …
【レンジ調理】【野菜レシピ】野菜のゼリー寄せ レンジで冷やす時間短縮！粉ゼラチンの使い方
2018年5月2日 おもてなし・パーティーイタリアンフレンチヘルシー
粉ゼラチンの分量の目安とふやかし時間 野菜のゼリーを作る際、板ゼラチン、粉ゼラチンなどありますが、粉ゼラチンは初めて作る方でも簡単にできます。 基本的な粉ゼラチンの分量は材料の水分量の２〜３％。 常温〜冷水でふやかします …
ヘルシーなお弁当アイディア 雑穀や野菜もたっぷり！
食物繊維やたんぱく質もたっぷり！ヘルシーなお弁当のアイディア お弁当を作る時のポイントは「冷めても美味しい」、そしてやはり”栄養面”も気にします。 緑黄色野菜もバランスよく、雑穀なども使用するとヘルシーなのはもちろん、カ …
【調理のコツ】あんかけの調味料の割合・黄金比と野菜たっぷり枝豆あんかけレシピ
あんかけの黄金比って？有名店、ミシュラン日本料理店では？ 私自身、あんかけが大好きなのですが、しょうゆやみりんと出汁の比率で悩まれる方も多いと思います。 そこで、私が参考にしているのがこちら。 べっ甲あん あんがしょう …
