「ときここち」卵かけご飯専用調理器具！？その魅力、徹底解剖！！
2021年4月20日 キッチンアイテム
卵かけご飯専用の調理器具「ときここち」使った瞬間にその溶き心地に感激し、社長に直接会いに伺いました 今やメディアやネットでも話題の卵かけご飯専用調理器具「ときここち」。 卵かけご飯専用の調理器具があると伺ったのは昨年末の …
２０１９年本年も宜しくお願い致します。
2019年1月1日
あけましておめでとうございます 昨年は新しいクライアント様との嬉しいご縁もあり、レシピ開発、スタイリング、撮影、商品開発、デモンストレーションなど楽しくお仕事をさせていただきました。 お世話になったクライアント様、アシス …
クリスマスホームパーティー！２日間のおうちご飯
2018年12月25日 その他
Merry Christmas!おうちでいただくクリスマス料理 小さい頃からクリスマスとお正月はおうちご飯。今年も楽しんでコース仕立てで作りました！連休中に一足早いクリスマスを １日目 フォアグラのソテーと焼きなす バル …
地方創生「食の魅力」発見商談会２０１８
地方創生「食の魅力」発見商談会へ行ってきました 少し前になりますが、６月２０日、流通センターにて開催されていた展示会へ行ってまいりました。 日本各地のこだわりのメーカーさんたちが集まっていて、見どころ満点。 原田商店様 …
テーブルウェアフェスティバル ２０１８
2018年2月9日 テーブルウェア
テーブルウェアフェスティバル 2018 行ってまいりました 当オフィス併設のデザインスタジオでもお世話になっているクライアント様が、今年も展示販売されていることもあり、デザイナーとともに私も行ってまいりました！ 初日はか …
2018年 あけましておめでとうございます
2018年1月4日 その他
新年のご挨拶 あけましておめでとうございます。 昨年中は新しいクライアント様との素晴らしいご縁もあって楽しく一年を過ごせました。 前職を辞めてから山あり谷ありでしたが、今の自分があるのは、お世話になっている仕事先の方々、 …
「マリーシャーブス・ハバネロソース」レシピや食べ方のご紹介
辛いだけじゃない！野菜の旨味が凝縮されて旨辛いホットソース 前回の記事では唐辛子の持つ栄養や健康と美容の関係についてお話しました。今回は唐辛子の一種であるハバネロを使用したホットソース、「マリーシャーブス・ハバネロソース …
旨辛いハバネロソース！唐辛子で生活習慣病の予防、美肌やダイエット効果？！
カプサイシンだけではない！唐辛子と美肌、アンチエイジング、ダイエットの関係 唐辛子に含まれる成分といえば、よく知られている「カプサイシン」。「カプサイシン」は唐辛子の辛さのもとでもあり、脂肪燃焼のサポート効果があるとされ …
注目度上昇！沖縄スーパーフード 健康・美容のインナーメイクに期待！その②
沖縄食材で目指すインナーメイク 前回取り上げたように、沖縄県産食材の、美容や健康効果への期待度が高まっています。今回は注目の食材をピックアップ。 沖縄県食材のスーパーフード モリンガ 〜栄養満点のスーパーフード〜 私も大 …
注目度上昇！沖縄スーパーフード 健康・美容のインナーメイクに期待！その①
2017年9月22日 食と美容
健康食としての沖縄食材への期待 食関係の展示会や商談会と聞けば、都内近郊のものはほぼ網羅することを目標に毎度足を運ぶ中、最近注目度が上がっていると感じるのは「沖縄食材」。 沖縄食材といえばゴーヤやシークワーサー、サトウキ …
