ごちそう時短料理!おうちごはん料理研究家 和田千奈(かずな) レシピ本出版、雑誌・webメディアなど掲載。レシピ動画調理・レシピ開発・スタイリングはお任せください。簡単おうちご飯、おつまみレシピ、時短簡単レシピのご提案

レシピ

【時短映えレシピ!!】レンジで簡単!逆ロールキャベツ フレッシュトマトでトマト缶いらず

トマト缶は不使用 生のトマトで作る逆ロールキャベツ 今回はトマト缶は使わず、フレッシュトマトを使用してレンジでさっと作れるロールキャベツをご紹介します。 野菜もたっぷり摂れてヘルシー。 通常キャベツで肉だねを包みますが、 …

【時短簡単!和サラダ】わさび菜とゆずの豚しゃぶサラダレシピ 生姜ポン酢ドレッシング

わさび菜とゆずでさっぱり!大人の豚しゃぶサラダのレシピ 材料はとってもシンプル。 わさび菜とゆずの皮をたっぷり使い、茹でた豚肉と合わせます。 ドレッシングはポン酢をベースに簡単!! ゆず香るわさび菜と豚しゃぶのサラダ仕立 …

【レンジでパスタレシピ】レンジで簡単!たらこゆずパスタレシピ コツやポイント・便利グッズ

レンジでパスタを茹でれば簡単!茹で時間の目安と水の量は? 大きな鍋にお湯を沸かして茹でるのが主流のパスタ。ゆでたてのパスタで作るのもまた絶品ですが、大きな鍋を洗う手間を考えると億劫になってしまう方も多いのではないでしょう …

【時短映えレシピ!!】10分でグラタン!?ブロッコリーとベーコンのアンチョビグラタンレシピ

ベシャメルソース、ホワイトソースは不要!レンジ&トースターで簡単グラタンレシピ ベシャメルソースやホワイトソースを作らず、 牛乳 マヨネーズ で作った簡単なソースをかけてグラタン仕立てにします。 アンチョビを入れて一工夫 …

【簡単おつまみ】包丁いらず!小粒の豆くわいの素揚げレシピ 下処理は?

お正月のくわいのミニサイズ 豆くわいの下処理は? お正月にお煮しめでいただくくわい、小さなサイズの豆くわいの素揚げは皮を剥かなくてもいただけます。 薄い甘皮がついている場合は、手でこそげるようにするか、ペロリと簡単に剥く …

【時短映えレシピ!】鶏胸肉の下味冷凍「山椒だし漬け」で大人の唐揚げレシピ

時短でごちそう!鶏胸肉の「山椒だし漬け」唐揚げ 鶏胸肉を下味冷凍しておくと、しっとり柔らか!!パサつき知らず。 山椒をピリッと効かせ、白だしで味付けをしたシンプルな下味冷凍のレシピです。 大人な味の唐揚げにしました。 鶏 …

【時短でごちそう!】レンジ対応ステンレス!「クイッティサン」フジテレビ様Live News イット!放送

フジテレビ様「Live News イット!」にてご紹介させていただきました!レンジ対応にステンレス容器「Cuitisan(クイッティサン)」 レンジ調理といえば・・・と大変ありがたくお仕事のご指名をいただくことが多いほど …

【時短映えレシピ!!】鶏胸肉の作り置き!オレンジしょうゆマリネで下味冷凍 レシピ

鶏胸肉でヘルシー!作り置きでごちそう時短レシピ 鶏胸肉でヘルシーな作り置きレシピのご紹介。 下味冷凍で簡単。 今回はオレンジ香る鶏胸肉のオレンジしょうゆマリネです。 鶏胸肉で下味冷凍 ご馳走時短レシピ「オレンジしょうゆマ …

【時短映えレシピ!!】レンジでご馳走!鮭の昆布蒸しレシピ 10分で簡単お夕飯

10分でできる!?鮭と昆布のレンジ蒸しレシピ レンジで簡単!昆布の旨味と香りでさっぱりといただける鮭と昆布のレンジ蒸しレシピです。 急いでいる時、忙しい日でも簡単。耐熱容器に食材を入れるだけで出来上がり〜!加熱時間はなん …

【時短映えレシピ!!】メイン材料は2つだけ!ベビーホタテとれんこんの磯辺バター炒め

素材2つでメインディッシュ!家飲みおつまみにもおすすめ〜!青のり香るベビーホタテとれんこんの磯辺バター炒め 青のりとバターの香りがたまらない!ベビーホタテとれんこんの磯辺バター炒めのレシピです。 素材も2つで簡単! メイ …

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