レンジでできる豚肩ロースの煮豚レシピ ナンプラーのドレッシングでハーブたっぷり
市販のジャスミンティー（ペットボトル）で豚肩ロースの煮豚をレンジで作ります。
ジャスミンティーを使うことで豚の臭み消しになり、ほんのり柔らかなジャスミンの香り。
ティーパックでも良いのですけど・・・ペットボトルの方が手軽に作れるように思います。残ったジャスミンティーはぐいっと飲んでください笑
レンジで簡単！ジャスミンティーの煮豚 作り方 作り置きにもおすすめ◎
【調理時間の目安】２０分（常温に戻す時間、肉を置く時間を除く）
【作り方】作りやすい分量
豚肩ロース（塊肉） ３００g
塩 小さじ１/２（約３g）
ジャスミンティー（常温） １００ml
【作り方】
１、豚肩ロースを常温に戻し、フォークで数カ所穴を開ける。
２、塩を振って揉み込み、約１０分おく。
３、ジャスミンティーを注ぎ入れ、ラップをふんわりとかけてレンジ６００wで約７分加熱する。
４、裏返して再び５〜６分加熱する。豚肉に火が通ったら、そのまま冷ます。
【ポイント】竹串などを指して透明の液が出てくればokです！！赤っぽい液体が出てくるようであれば、様子を見ながら加熱時間を伸ばしてください。
作り置き ジャスミンティー煮豚 野菜たっぷりナンプラーレモンドレッシングでいただきます〜！
この肩ロースを使って、野菜たっぷり、ナンプラーレモンドレッシングでいただきます。
【材料】作りや水分量
ナンプラー 大さじ１と１/２
レモン汁 大さじ１と１/２
砂糖 大さじ１と１/２
【作り方】
全ての材料を混ぜるだけ〜✨
しかも割合は１：１：１なので覚えやすいですね😁
野菜は
サニーレタス
大葉（１人４枚くらい）
青ねぎ（１人３本くらい）
パクチー（お好きなだけ！！）
を用意。
レタスに豚肉、大葉、青ねぎ、パクチーをのせ、ドレッシングにつけると・・・
なんだかベトナム🇻🇳のようなアジアンな気分〜😆😍暑くて蒸し蒸し、食欲減退の時にもおすすめです。
お肉は２人分３００gたっぷりありますので、余ってしまったら
ON THE RICE！！！
でも美味しくいただけます。
ぜひお試しくださいね♪
