１０分でおつまみレシピ！前菜にもおすすめプラムのカプレーゼレシピ
梅雨明けしたのにはっきりしないお天気ですが、前菜やおつまみにおすすめ簡単レシピを〜！！
プラムの甘酸っぱさでさっぱり😋
プラムの切り方もご紹介しています。
プラムのカプレーゼの作り方〜プラムの切り方を写真付きでご紹介〜
【材料】２人分
モッツァレラ １個
塩 少々
プラム ３個
バジルの葉 適量
オリーブオイル 大さじ１
【作り方】
１、モッツァレラは薄く半月切りにし、キッチンペーパーなどで挟んで水気を切り、塩を振る。
２、プラムはぐるりと一周種に沿って包丁で切り込みを入れ、十字になるようにもう一周切り込みを入れる。両手でねじるようにして半分に分ける。
３、種のついていない方は食べやすい大きさに切り、種がついている方は種に沿って切り込みを入れてはがすようにしながら食べやすい大きさに切り分ける。
４、１、３を器に盛り、バジルの葉を散らしてオリーブオイルをかける。
あわあわ🍾🥂にも良さそう〜
お好みで生ハムと合わせてもおいしいと思います🥰
