料理研究家 和田千奈(かずな)が運営する2Box Kitchen Studio。簡単家族ごはんがメインテーマ。レンジや缶詰、常備調味料を使用した時短レシピのご提案。レシピ開発、撮影、スタイリング、調理実演(デモンストレーション)、講演会、セミナー講師、ライターなどのご依頼は当オフィスにお任せください。食品・キッチンツールの販売促進もトータルでサポートいたします。
レシピ

主菜

【共働きおうちご飯】牛肉じゃがいもきんぴらの”ついでに”牛こま作り置きレシピ

作り置きはお夕飯作りのついでに作る! 常備菜や作り置きのために調理時間を設けるのは正直面倒・・・そう思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか? 以前撮影で作り置きに挫折をした!とおっしゃっていた編集の方がいらっしゃ …

【共働きおうちご飯】レンジで5分ピーマン肉詰め”ついでに”下味冷凍豚ひき肉の作り置きレシピ

作り置きはお夕飯作りのついでに作る! 常備菜や作り置きのために調理時間を設けるのは正直面倒・・・そう思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか? 以前撮影で作り置きに挫折をした!とおっしゃっていた編集の方がいらっしゃ …

ホットプレートで 時短・簡単魚介のトマトクリーム煮 副菜や主食も同時調理

6月に開催された「国分グループ 首都圏・関信越エリア展示会」にてデモンストレーション(調理実演)をさせていただいたレシピのご紹介。 時短=調理時間を短縮、という考えではなく、時短=cooking&eatingとい …

【共働きおうちご飯】ケチャップ+ウスターで簡単!デミグラス風煮 レシピ

ケチャップ+ウスターソースを使うと簡単なデミグラス風ソースに 混ぜる割合は? デミグラスソースは一から作るのは忙しい時にはなかなかむずかしいもの。デミグラスソースの缶詰も売っていますが、人数が少ないと余ってしまったり、ス …

【簡単・ヘルシー】グルテンフリーのごまおからを使ったグラタンレシピ

グルテンフリーごまおからでヘルシーグラタン 以前記事でもとりあげさせていただいたごまおからのレシピ。 ごま油を圧搾した後のものなので、とてもヘルシーでさっぱりとしています。また、ごまおからをいれることでとろみがつくので、 …

ヘルシー グラタン

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