みりん
【時短・簡単レシピ】優しい口どけふわふわ卵
2016年1月29日 おもてなし・パーティー体調不良・疲れた体に副菜和風・日本料理
ふわふわたまご 静岡県の郷土料理、”たまごふわふわ”をアレンジ。本来はお鍋で作るものですが、茶碗蒸しなどの器に入れていただきます。 【材料】 卵 １個 出汁 150cc しいたけ １枚（薄切り …
【時短・簡単レシピ】フライパンで！揚げ出し胡麻豆腐
2016年1月26日 おもてなし・パーティー前菜・オードブル和風・日本料理
揚げ焼き胡麻豆腐 市販の胡麻豆腐を使って、フライパンでできる揚げ焼き胡麻豆腐のレシピのご紹介。揚げ焼きにすることで使う油も少なくできます。 とろりとした胡麻豆腐にあんがからんで、簡単ながら絶品！ 【材料】（2人分） 胡麻 …
【春の味覚】菜の花とあさりご飯
2016年1月26日 和風・日本料理
菜の花とあさりの炊き込みご飯 春らしい彩り、あさりのだし汁がおいしい一品です 【材料】（2合分） 米 2合（研いでザルにあげておく） あさり 300g 菜の花 100g 薄口醤油 小さじ１ 酒 …
