暑い夏はレンジ調理にお任せ!!野菜もりもり!手抜きに見えないレンジでご馳走レシピ
「これレンジで作ったの!?」「こんなに簡単にできるの!?」と驚くこと間違いなし・・・!
簡単にできるのに簡単に見えない!?、電子レンジで作るたっぷり野菜&お肉でごちそうレシピをご紹介します。
暑くて辛い夏でも快適調理。レンジで簡単!一皿で野菜もモリモリいただける「豚キャベツの甘辛ネギだれ蒸しレシピ」です。
レンジでごちそう!!焼肉のたれアレンジで簡単調理♪豚バラキャベツの甘辛ネギだれ蒸しレシピ
【材料 2人分】
豚バラ薄切り肉 160g
キャベツ 1/4個(約300g)
長ねぎ 1本
塩、こしょう 各少々
A:焼肉のたれ 大さじ2
A:豆板醤 小さじ1
糸唐辛子 適量
【作り方】
1、豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。キャベツは葉の部分は一口大に切り、芯の部分は薄切りにする。長ねぎは粗くみじん切りにする。
2、耐熱容器に1のキャベツを入れて豚肉をなるべく重ならないようにのせる。塩、こしょうをふり、長ねぎ、Aを混ぜ合わせてかける。ラップをふんわりとかけてレンジ600wで7〜8分加熱する。
3、肉に火が通ったら、お好みで焼肉のたれ(分量外)をかけ、糸唐辛子をちらす。
焼肉のたれを追加したい場合、具材と一緒に加熱してしまうと水分が出て水っぽくなってしまうので、後で足す方がおすすめ。
焼肉のたれ×豆板醤で旨辛〜!!!!夏バテで食欲減退時にもおすすめ スタミナレシピ
今回使ったのは焼肉のたれ。
冷蔵庫にほんの少し残ってしまっている・・・というご家庭も多いのではないのでしょうか?
実は万能選手の焼肉のたれ。おろした玉ねぎや大根、粒マスタードと混ぜ合わせればステーキソースに早変わり。
お酢を混ぜればさっぱり甘辛だれに早変わりします。
焼肉のたれを使ったレンジレシピはこちらでもご紹介しています!