１０分でできる！？鮭と昆布のレンジ蒸しレシピ
レンジで簡単！昆布の旨味と香りでさっぱりといただける鮭と昆布のレンジ蒸しレシピです。
急いでいる時、忙しい日でも簡単。耐熱容器に食材を入れるだけで出来上がり〜！加熱時間はなんと５〜６分！
１０分、１５分もあればあっという間に食卓に・・・・
レンジでご馳走 鮭と昆布のレンジ蒸しレシピ
【材料 ２人分】
鮭 ２切れ（１切れ８０〜９０gのもの）
塩 適量（鮭の重量の０.８％）
しめじ １/２袋（約５０g）
長ねぎ １/２本（約５０g）
絹豆腐 １/２丁（約１５０g）
昆布 ５cm角２枚
A：酒 大さじ４
A：しょうゆ 小さじ１
【作り方】
１、鮭に塩を振り、約５分おく。出てきた水分をキッチンペーパーなどで抑えて取り除く。
２、しめじは石づきを取り除いて小房に分け、長ねぎは１cm幅の斜め切りにする。絹豆腐は食べやすい大きさに切る。
３、耐熱容器に昆布、１、２をのせ、Aを入れてラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで５〜６分加熱する。
＊写真のように２人分に分けて加熱するのも良いです！
４、具材に火が通ったら、お好みですだちを添え付る。
昆布の旨味と香りでさっぱり！
シンプルな味わいの分、すだちがあると香りのアクセントになりとてもおすすめです。
