予想以上の美味しさ・・・・！！！！！鶏ひき肉を使ったレンジで皮なしソーセージレシピ
【材料】 6本分
玉ねぎ 1/4個
鶏ひき肉 300g
A： 塩 小さじ1/2
A： 砂糖 小さじ1/2
A： 片栗粉 大さじ1
A： おろしにんにく 小さじ1/4
A： おろししょうが 小さじ1/4
【作り方】
1、玉ねぎはキッチンペーパーを二重に重ねたザルに入れ、包むようにして水気をしっかりと絞る。
2、食品用のポリ袋に1、鶏ひき肉、Aを入れてよく揉む。端を切ってラップの中央に絞り出し、棒状に包む。これを6本作る。
★山椒やセージ、パセリ、バジルなどを入れるとより美味しいです‼️乾燥ハーブでも良いです
3、閉じ目を下にして耐熱容器に入れ、レンジ600wで約3分加熱する。裏返して再び2〜3分加熱し、火を通す。
作り置きにもおすすめです。
形がいびつなのもご愛嬌・・・焼いていただくと一層美味しくいただけます。
胸肉だけならヘルシーに、もも肉も混ぜるとジューシーに！！今回はもも肉を4割ほど混ぜています。
今回はリケンファブロ様のキャンペーンでたくさんいただいたので使わせていただきました。
熱に強いラップが嬉しい…‼️
