市販のしめ鯖アレンジレシピ!!バジル&大根おろしで和えると爽やかな香りが広がるおしゃれおつまみに大変身
スーパーさんでもよく見かけるしめ鯖。この市販のしめ鯖に大根おろしを和えると絶品おしゃれなおつまみに大変身!意外な組み合わせですが、さばにバジルは非常によく合う組み合わせ。和えるだけで簡単レシピです。
市販のしめ鯖+バジル+大根おろしで和モダンな前菜レシピ 作り方も和えるだけでとっても簡単おつまみ
【材料 2人分】
大根 4センチ(約100g)
バジルの葉 8枚
ミニトマト 4個
A:塩 ひとつまみ
A:(薄口)しょうゆ 少々
レモン 適量
【作り方】
1、大根は皮を剥いてすりおろし、軽く汁気を切る。バジルの葉はみじん切りにする
2、ミニトマトは1センチ角に切る
3、1、Aを混ぜ合わせて2、しめ鯖を混ぜる。器に盛り、お好みでレモンを添える
ひとつまみは3本指でつかんだ量。だいたい約1g、少々は0.5gなので、約倍量です。
しめ鯖とバジルおろし、この組み合わせがとても好きでリピートしています。乾燥バジルでも作れますよ!