デモンストレーション（調理実演）講師を担当させていただきました！
今回は国分国分グループ首都圏・関信越エリア展示会におけるデモンストレーションをご依頼いただき、２日間担当させていただきました！
看板も大きく・・・・ちょっと恥ずかしいですがこんな風に空間を作ってくださって感激です。
お手伝いくださった国分ビジネスグループの方々、はじめまして、でしたが息もぴったりでたくさん助けていただきました。ありがとうございました！
今回のメニューは
牛肉のモッツァレラ包み焼き
和風のヘルシーチャプチェ
です。
チャプチェに使用したのは、国分フードクリエイト株式会社様と株式会社ウエハラ様が共同開発されて販売されている、こんにゃくから作られている糖質0の麺です。
http://www.kokubu.co.jp/news/2018/news20180226_1543_2556 より
麺自体に味がしみ込んでいるので、そのままでももちろんサラダなどにして美味しくいただけます。
炒めてものびることがないので、チャプチェにして作り置きしても！
今回はレシピのご提案から当日の実演までご依頼いただきましたが、２日間、あっという間で、とても楽しかったです。
開催準備から当日も色々ご調整いただき本当にありがとうございました・・・！素敵な名刺も作っていただき、感謝感激です。
調理実演したレシピはまた後ほど！
