料理研究家 和田千奈(かずな)が運営する2Box Kitchen Studio。レシピ開発、撮影、スタイリング、調理実演(デモンストレーション)、講演会、セミナー講師、ライターなどのご依頼は当オフィスにお任せください。食品・キッチンツールの販売促進をトータルでサポートいたします。
  • 料理研究家 和田千奈(かずな) 野菜ブーケ
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セミナー・メディア情報

日本食糧新聞社様 新記事公開

新生活で自炊を上手に続けられるコツとポイント 今回も日本食糧新聞社様「たべぷろ」サイトにて記事が公開となりました! 4月は学校への入学や就職、転職などで一人暮らしを始められる方も多いかと思います。 そんな方々へ向けて、自 …

第一回日本ミードフェスタ 全国はちみつ酒大集合!

ミードコーディネーターとして・・・・ 先日3月6日、日本全国各地のミード(はちみつ酒)が集う第一回日本ミードフェスタが開催されました。 私自身は、株式会社金市商店様からミードを使用したカクテルレシピやマリアージュのお料理 …

ミード ミードフェスタ

日本生活協同組合連合会(CO・OP)様 3月レシピ公開

春の食卓のレシピやイースターレシピ 今回もコープさんのレシピが公開となりました。 春の味覚である旬の食材を使ったレシピや、今回は減塩のレシピ・野菜たっぷりのレシピも公開しています。 店頭のチラシなどでもご覧いただけるよう …

クックパッド株式会社 https://cookpad.com/kitchen/5117999

レシピ

レンジ蒸しなすの梅和え 電子レンジ加熱の目安

レンジを使えば野菜やお肉、魚介類も簡単に加熱ができる! だんだんと暑くなってくると火元を使うのが面倒になってしまいますが、レンジがあれば野菜もお肉も蒸すことができます! お鍋にお湯を沸かして茹でるのも良いですが、お鍋を洗 …

レンジで蒸しなす レシピ

【簡単・ヘルシー】さわやかなミントときゅうり、ヨーグルトサラダレシピ

ささっと作れる一品!ワインのお供やおもてなしにも 前回は和食でおつまみを作りましたが、今回はワインのおともの前菜セット。 野菜やたんぱく質を取り入れています。 今回ご紹介するのはミントを使ったサラダ。 暑くなってきた季節 …

ミントときゅうり ヨーグルトのサラダ

ヘルシーなミニトマトの白和え 時短で作れるおつまみのアイディア 

簡単おつまみ!ミニトマトの白和え 白和え衣の調味料配合や基本の割合は? ビタミンCたっぷりなミニトマトを白和えに。 【白和え衣の基本】 木綿(絹)豆腐 1丁(約300g)に対して 砂糖(きび砂糖) 大さじ1〜小さじ4 薄 …

時短 簡単 ヘルシーおつまみ トマトの白和え うど酢味噌和え たけのこ姫皮ビネガー和え 焼きたけのこ 浅漬けの素オードブル
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