料理研究家 和田千奈(かずな)が運営する2Box Kitchen Studio。レシピ開発、撮影、スタイリング、調理実演(デモンストレーション)、講演会、セミナー講師、ライターなどのご依頼は当オフィスにお任せください。食品・キッチンツールの販売促進をトータルでサポートいたします。
  • 料理研究家 和田千奈(かずな) 野菜ブーケ
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セミナー・メディア情報

日本生活協同組合連合会様(CO・OP コープ)レシピが公開!

CO・OP(コープ)クリスマスレシピ 公開! 毎月掲載、配布いただいている日本生活協同組合連合会様(CO・OP コープ)のレシピが公開となりました。 今回は12月のクリスマス時期にも嬉しいレシピ。 今回レシピ作成とスタイ …

コープ レシピ クリスマス

Panasonic様IHイベントご報告② 高知県から京都府まで!調理実演(デモンストレーション)担当

Panasonic様IHで中華料理の調理実演!! 前回ご報告の山梨県に引き続き、高知県、京都府へPanasonic様展示会にて調理実演(デモンストレーション)担当させていただきました。 それぞれ2日間、IHクッキングコー …

Panasonic IH イベント 京都 高知

Panasonic様IHイベントご報告 日本橋三越から山梨県まで!

9月28日〜30日 日本橋三越 デモンストレーション(調理実演) ご報告が少し遅くなりましたが、日本橋三越にて開催されたPanasonic様IHのイベント、無事終了いたしました。 前回の西武池袋百貨店では、夏の野菜や夏バ …

山梨 パナソニックIH イベント

レシピ

【簡単・ヘルシー】グルテンフリーのごまおからを使ったグラタンレシピ

グルテンフリーごまおからでヘルシーグラタン 以前記事でもとりあげさせていただいたごまおからのレシピ。 ごま油を圧搾した後のものなので、とてもヘルシーでさっぱりとしています。また、ごまおからをいれることでとろみがつくので、 …

ヘルシー グラタン

【時短・簡単】【缶詰アレンジ】DHA/EPAたっぷり鯖缶レシピ

鯖缶のホットサンド(モンティクリスト) オメガ3の中でも魚由来のDHA/EPAを豊富に含む鯖。オメガ3は体内では合成することができないので、普段の食事から摂取する必要があります。 今回はそんな鯖缶を使ったホットサンドのご …

鯖缶ホットサンド モンティクリスト

【時短・簡単レシピ】塩麹カルパッチョ

残り物のお刺身でも 塩麹カルパッチョ 余ったお刺身魚、スーパーでディスカウントで売られているお刺身のお魚も大変身。時短・簡単レシピでも美味しくいただけるお刺身アレンジのレシピです。塩麹は発酵されて生まれる旨味だけではなく …

塩麹 カルパッチョ
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