料理研究家 和田千奈(かずな)が運営する2Box Kitchen Studio。レシピ開発、撮影、スタイリング、調理実演(デモンストレーション)、講演会、セミナー講師、ライターなどのご依頼は当オフィスにお任せください。食品・キッチンツールの販売促進をトータルでサポートいたします。
  • 料理研究家 和田千奈(かずな) 野菜ブーケ
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セミナー・メディア情報

CO・OP(コープ)さん 新規レシピ公開!

CO・OPさん レシピ及びスタイリング担当 毎月担当させていただいているCO・OPコープさんの新規レシピが公開となりました。 現在新しく公開されたのは、 ・きんぴら根菜ウィンナー ・しっとり生どら焼き ・温野菜のツナあん …

株式会社ぐるなび様「ぐるすぐり」 インタビュー記事が公開!

帰省土産に困った時のお悩み相談 ぐるなびippinキュレーターとして寄稿していますが、今回は、目利きを通じ特別なシーンに見合う「選りすぐりの逸品」を提供するショッピングサイト「ぐるすぐり」でインタビューしていただき、帰省 …

講談社様 レシピ及びスタイリング担当

講談社 おともだち 1月号にてワンタンレシピとスタイリング 遅くなってしまいましたが、講談社「おともだち」1月号にて東洋水産マルちゃんのトレーワンタンを使用したアレンジレシピとスタイリングをさせていただきました。 トレー …

レシピ

【簡単・ヘルシー】グルテンフリーのごまおからを使ったグラタンレシピ

グルテンフリーごまおからでヘルシーグラタン 以前記事でもとりあげさせていただいたごまおからのレシピ。 ごま油を圧搾した後のものなので、とてもヘルシーでさっぱりとしています。また、ごまおからをいれることでとろみがつくので、 …

ヘルシー グラタン

【時短・簡単】【缶詰アレンジ】DHA/EPAたっぷり鯖缶レシピ

鯖缶のホットサンド(モンティクリスト) オメガ3の中でも魚由来のDHA/EPAを豊富に含む鯖。オメガ3は体内では合成することができないので、普段の食事から摂取する必要があります。 今回はそんな鯖缶を使ったホットサンドのご …

鯖缶ホットサンド モンティクリスト

【時短・簡単レシピ】塩麹カルパッチョ

残り物のお刺身でも 塩麹カルパッチョ 余ったお刺身魚、スーパーでディスカウントで売られているお刺身のお魚も大変身。時短・簡単レシピでも美味しくいただけるお刺身アレンジのレシピです。塩麹は発酵されて生まれる旨味だけではなく …

塩麹 カルパッチョ
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