料理研究家 和田千奈(かずな)が運営する2Box Kitchen Studio。レシピ開発、撮影、スタイリング、調理実演(デモンストレーション)、講演会、セミナー講師、ライターなどのご依頼は当オフィスにお任せください。食品・キッチンツールの販売促進をトータルでサポートいたします。
  • 料理研究家 和田千奈(かずな) 野菜ブーケ
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セミナー・メディア情報

6月2日〜4日 西武池袋百貨店にてイベント開催!

西武池袋百貨店7階キッチンスタジオにて6月2日〜4日、Panasonic様の最新IHクッキングヒーターを使って調理実演、ご試食のイベント開催です! Panasonic様のIHクッキングヒーターは毎月の撮影でも使わせていた …

ジャパン味噌プレス 2017年5月号掲載

株式会社ミソド様が発行されている「ジャパン味噌プレス JAPAN MISO PRESS」2017年5月号に、味噌を使用したレシピと写真を掲載していただきました。 私も日本食の大切さは非常に感じており、味噌を使ったお料理も …

とうもろこし 味噌 カルパッチョ

伊藤食品株式会社様 美味しい牡蠣水煮 レシピ公開

日頃お世話になっております、静岡県「伊藤食品株式会社」様の新商品、牡蠣を水煮にして缶詰にした「美味しい牡蠣水煮」のレシピが公開されました! 今回もレシピと撮影を担当させていただきましたが、いつも伊藤食品様の美味しさには感 …

レシピ

【時短・簡単】【缶詰アレンジ】DHA/EPAたっぷり鯖缶レシピ

鯖缶のホットサンド(モンティクリスト) オメガ3の中でも魚由来のDHA/EPAを豊富に含む鯖。オメガ3は体内では合成することができないので、普段の食事から摂取する必要があります。 今回はそんな鯖缶を使ったホットサンドのご …

鯖缶ホットサンド モンティクリスト

【時短・簡単レシピ】塩麹カルパッチョ

残り物のお刺身でも 塩麹カルパッチョ 余ったお刺身魚、スーパーでディスカウントで売られているお刺身のお魚も大変身。時短・簡単レシピでも美味しくいただけるお刺身アレンジのレシピです。塩麹は発酵されて生まれる旨味だけではなく …

塩麹 カルパッチョ

【ミード(蜂蜜酒)カクテル】【おもてなしレシピ】【時短・簡単】自宅で簡単ミード(蜂蜜酒)サングリア

ミードコーディネーターの私がおすすめするミード(蜂蜜酒)を使ったカクテル。今回は簡単にできるサングリアのご紹介。分量には決まりはありませんので、フルーツはお好みでたっぷり入れて作ってみてください! 【おすすめシチュエーシ …

ミード(蜂蜜酒)カクテル サングリア レシピ
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