料理研究家・ミードコーディネーター和田千奈(かずな)が運営する2Box Kitchen Studio。仕事内容のご紹介、セミナー情報、オリジナルレシピを掲載。
  • 料理研究家 和田千奈(かずな) 野菜ブーケ
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セミナー・メディア情報

伊藤食品株式会社様 鯖缶

伊藤食品株式会社様の鯖缶 黒胡椒にんにく入のレシピおよびスタイリングを担当させていただき、神奈川県のしまむらストアー様での陳列写真送っていただきました!   下のほうに吊り下げられているレシピ写真を当キッチンオ …

田靡製麺様 離乳食レシピ公開!

今回ご一緒させていただいた田靡(たなびき)製麺様の離乳食レシピが公開となりました。 かぼちゃ・ほうれん草の粉末が練り込んでおり、食塩も無添加。短くカットされているので、調理もしやすいです。おうどんバージョンとおそうめんバ …

2017健康博

今回もタイアップさせていただいているCocolisseさんのお手伝いで健康博に行ってまいりました。 大きなポスター今回も登場です!笑 Cocolisse阿部様、いつもありがとうございます。 モリンガパウダーとココナッツオ …

レシピ

【時短・簡単】【缶詰アレンジ】DHA/EPAたっぷり鯖缶レシピ

鯖缶のホットサンド(モンティクリスト) オメガ3の中でも魚由来のDHA/EPAを豊富に含む鯖。オメガ3は体内では合成することができないので、普段の食事から摂取する必要があります。 今回はそんな鯖缶を使ったホットサンドのご …

鯖缶ホットサンド モンティクリスト

【時短・簡単レシピ】塩麹カルパッチョ

残り物のお刺身でも 塩麹カルパッチョ 余ったお刺身魚、スーパーでディスカウントで売られているお刺身のお魚も大変身。時短・簡単レシピでも美味しくいただけるお刺身アレンジのレシピです。塩麹は発酵されて生まれる旨味だけではなく …

塩麹 カルパッチョ

【ミード(蜂蜜酒)カクテル】【おもてなしレシピ】【時短・簡単】自宅で簡単ミード(蜂蜜酒)サングリア

ミードコーディネーターの私がおすすめするミード(蜂蜜酒)を使ったカクテル。今回は簡単にできるサングリアのご紹介。分量には決まりはありませんので、フルーツはお好みでたっぷり入れて作ってみてください! 【おすすめシチュエーシ …

ミード(蜂蜜酒)カクテル サングリア レシピ
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