タグ : 卵

ふわふわたまご静岡県の郷土料理、”たまごふわふわ”をアレンジ。本来はお鍋で作るものですが、茶碗蒸しなどの器に入れていただきます。【材料】卵　　　　　　　１個出汁　　　　　　150cc しいたけ　　　　１枚（薄切り …

野菜たっぷり味噌風味のケークサレ甘くないパウンド型のケーキ、ケークサレ。砂糖不使用でヘルシーなおやつ代わりにも。野菜をたっぷり練りこんでいるので、ビタミン・ミネラルも補えます。ランチやワインのおとも、持ち寄りにも喜ばれ …

米粉のスパイシーシフォンケーキ米粉で失敗知らずのシフォンケーキ。小麦粉を使用していないのでグルテンフリーのおやつです。米粉を使用していても、こちらのレシピなら簡単にふわふわ！驚くほどふんわりとした食感に出来上がります …

野沢菜の和風トースト忙しい朝。食べる時間もあまりない・・・作る時間もあまりない・・・そんな時はワンプレートで少しでも栄養を摂りたいもの。そこでオススメなのがこちらのトースト。チャーハンやパスタへのアレンジもよいですが、 …

菜の花とあさりの炊き込みご飯春らしい彩り、あさりのだし汁がおいしい一品です【材料】（2合分）米　　　　　　2合（研いでザルにあげておく）あさり　　　　300g 菜の花　　　　100g 薄口醤油　　　小さじ１酒　 …