現在株式会社ぐるなび様のippinサイトにて記事を掲載しておりますが、この度先日行われたぐるなびippin１周年記念の式典にてコロンビア大使館賞を受賞いたしました！！
コロンビア共和国から来た知人に渡す日本のお土産に
受賞対象の記事は、麻布十番にある次世代おせんべい屋さんの「杵屋」さんの”揚げパスタ”を取り上げたもの。
記事執筆に際してはお店に直接訪れてお話を伺い、写真なども撮らせていただいて執筆いたしました。内容としてはボリュームのあるものになっていますが、ご当主である中村大輔様の想いやこだわりがとても込められていたので、最大限お伝えしたいという思いから書かせていただきました。
ご協力いただきました中村様に心よりの感謝申し上げます。私の尊敬するシェフ、山田チカラシェフとも久々お会いして写真も一緒に撮らせていただきました！
受賞した記事はこちらにて掲載しています！
