モンティクリストとは??

フレンチトーストのようなクロックムッシュのようなホットサンド。

ホットサンドメーカーも不使用、フライパンでさっと作れるので、朝食や在宅ワークランチにおすすめです。

モンティクリスト ホットサンドのレシピ

【材料】 2人分

食パン(8枚切り) 4枚

A 溶き卵 2個分

A牛乳 大さじ2

スライスチーズ 4枚

ハム 4枚

バター 10g

【作り方】

1、食パンにフォークなどで所々穴を開け、Aを染み込ませる

2、スライスチーズ、ハムを挟み、バターを熱したフライパンで途中裏返しながら焼く。

3、卵に火が通ったら半分に切って器に盛る。

フォークで穴を開けると卵液がすぐに染み込んでくれます!スライスチーズはとろけるタイプを使うとよりとろ〜り美味しいです。

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