レンジで時短映え!おうちごはん♪ママ料理研究家 和田千奈(かずな) レシピ本出版、雑誌・webメディアなど掲載。レシピ動画調理・レシピ開発・スタイリングはお任せください。簡単おうちご飯、おつまみレシピ、時短簡単レシピのご提案
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【作り置き万能ソース】ローストビーフのソースレシピ 混ぜるだけで簡単!焼肉のたれをアレンジ

ローストビーフのソースを手作りしてみる!!火を使わずに混ぜるだけで簡単レシピ ローストビーフのソースは焼肉のたれをアレンジすれば簡単!!粒マスタードを加えて混ぜるだけ。多めに作っておくとステーキのソースとしても大活躍しま …

【時短映えレシピ!!】市販のしめ鯖が大変身・・・!バジルおろしで和えれるだけおしゃれな前菜風おつまみレシピ

市販のしめ鯖アレンジレシピ!!バジル&大根おろしで和えると爽やかな香りが広がるおしゃれおつまみに大変身 スーパーさんでもよく見かけるしめ鯖。この市販のしめ鯖に大根おろしを和えると絶品おしゃれなおつまみに大変身!意外な組み …

【餃子の新定番!?】岩下さんの新生姜で包まない棒餃子レシピ 家飲みおつまみにも

餃子は面倒ではない!!!白菜やキャベツのみじん切りも不要!!岩下さんの新生姜で包まない棒餃子 餃子。 食べたい、 でも 野菜を切る手間、包む手間、を考えると時間のある時に・・・・と思ってしまいます。 ・・・が!! 今回ご …

【味のり大変身!!】味のりを使った塩唐揚げが絶品すぎる・・・!!おつまみにもおすすめレシピ

味のりを塩唐揚げの衣に使うと・・・・!!絶品すぎてお箸が止まらない無限唐揚げに。 味のりはご飯のお供だけではなかった・・・!!塩唐揚げの衣に混ぜればもう止まりません。おつまみにも、お子さんも、お弁当にも絶品すぎる塩唐揚げ …

【唐揚げ衣の黄金比!?】片栗粉、薄力粉、割合は?写真で比較!!失敗しない揚げ方のコツ

唐揚げの衣の黄金比は??薄力粉,、片栗粉の割合を徹底比較してみました! 唐揚げの衣といえば、薄力粉、片栗粉、コーンスターチ、米粉、などあるかと思いますが、我が家で多いのは手軽に作れる薄力粉と片栗粉を使用した薄衣。 今回は …

【下味冷凍・レンジ調理】鶏胸肉の塩ダレ漬け&”鶏肉と白菜の塩蒸し”レシピ

鶏胸肉の下味冷凍!!塩&ごま油でさっぱり、お肉もしっとり 作り置きレシピ&レンジでできるアレンジレシピ 鶏胸肉を塩、ごま油で作ったタレに漬け込み、冷凍保存!下味冷凍をしておけば調理も楽チンです。 レンジで調理できるアレン …

【在宅ワークランチ】梅しそチキンのホットサンドレシピ トースターで簡単!〜一副菜汁+一主菜食〜

トースターで作る簡単レシピ!梅干しマヨネーズ&しそ香るささみのホットサンド  平日在宅ワークのランチにもおすすめ 【材料 2人分】 梅干し 4個 大葉 8枚 食パン(8枚切り) 4枚 マヨネーズ 大さじ1と1/2  ささ …

【下味冷凍作り置き】旨みがギュッと!ささみの昆布締め&しっとり柔らか!ささみの塩麹漬けレシピ

ささみの下味冷凍がヘルシーで便利!!昆布締めと塩麹漬けレシピ ささみの下味冷凍はヘルシーであると便利な作り置きです。 ささみは2人分3本〜4本 を目安に、2回分ほどまとめて下味冷蔵しておくと便利です! ささみの昆布締めレ …

【時短映えレシピ!!】レンジでごちそう!殻付きベビーホタテ・稚貝のレンジアクアパッツァ作り方

殻付きベビーホタテ/稚貝をレンジ調理!!たっぷり野菜と一緒に酒蒸し!アクアパッツァ風仕立て 殻付きのベビーホタテ、今ならではの美味しい食材です。 本日は耐熱容器に野菜と一緒に重ね入れ、レンジで加熱してアクアパッツァ風にし …

【簡単おうちご飯&レンジ】大人のたまごサンドレシピ!レンジで作るたまごサンドも アンチョビ&スモークサーモン

大人のたまごサンド??ちょっとおしゃれなたまごサンドレシピ 【アンチョビと粒マスタード】【モークサーモンとクリームチーズ】 おつまみにもなりそうな大人のたまごサンドのご紹介。 アンチョビと粒マスタード スモークサーモンと …

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