りんごとしょうがのスープ

食欲がないとき、身体も温まるスープレシピのご紹介。はちみつとリンゴの甘み、デザートのような感覚でもいただけます。

【材料】
りんご　　　　　1/2個（１ｃｍ角の角切り）
しょうが　　　　１～２かけ（すりおろす）
レモン汁　　　　大さじ１
はちみつ　　　　大さじ２
シナモン　　　　少々

【作り方】

1. 鍋に水350ｃｃとすべての材料を入れ、リンゴが柔らかくなるまで煮る。
   お好みでシナモンをふりかけていただく
   ＊皮つきのまま煮るとほんのりピンク色になります