料理研究家・ミードコーディネーター和田千奈(かずな)が運営する2Box Kitchen Studio。仕事内容のご紹介、セミナー情報、オリジナルレシピを掲載。

実績例

レシピ開発・スタイリング

  • ヘルシークリスマス 野菜ゼリー講談社様 雑誌「おともだち」付属の別冊にてレシピ・スタイリング担当
  • 株式会社リクルートホールディングス様 雑誌「ゼクシィ」お弁当をテーマにした調理・スタイリング
  • 株式会社さぬきシセイ様 うどんアレンジ立案、レシピ作成、調理、スタイリング担当
  • 田靡製麺株式会社様 ラーメンアレンジ立案、レシピ作成、調理、スタイリング担当 新商品ペッケージスタイリング・撮影 他
  • 大手飲料メーカー様 カクテル立案、レシピ作成、調理、スタイリング担当
  • 株式会社金市商店様 蜂蜜発酵酒カクテル・はちみつを使用したレシピの立案と作成・調理・スタイリング担当
  • 日本生活協同組合連合会様 年末年始チラシにおけるスタイリング担当
  • 株式会社種商様 ヘルシー・ビューティーフードレシピの考案・スタイリング・撮影担当(イベントごとや季節ごとに複数回担当)
  • 伊藤食品株式会社様 鯖缶レシピ作成・撮影

他多数

セミナー講師・デモンストレーション

  • 夏 弁当 野菜寿司大手飲料メーカー様 お中元ギフト販売促進に伴うセミナー
  • 味の素株式会社様 お歳暮・お中元ギフト販売促進に伴うオリーブオイルセミナー
  • 日本橋三越様 はじまりのカフェ お弁当セミナー
  • 恵比寿ガーデンプレイスmamafesにて離乳食セミナー講師担当
  • カフェ(水天宮)において夏のレシピをメインに、捨てない生活をテーマに地球にも優しい料理教室を開催
  • R’s kitchen 料理教室にて講師を担当
  • 馬喰町シェアオフィスにて、料理×デザインをテーマに、「野菜寿司」の料理教室を開催。色とりどりの食材を使い、料理に不慣れな方でも手軽に実践でき、飾り切などおもてなし料理にも使える技術もレクチャー
  • 株式会社グローバルプロダクトプラン二ング様 通販サイト会員様、及び保有マンションの住人様に向けて、“もの”ではなく“こと”を売りたいというご希望から、料理教室を開催。バレンタイン、お花見料理教室を開催

他多数

商品開発・メニュー開発

  • 静岡県食品メーカー様 都内有名シェフとタイアップ 一般消費者・店舗向け冷凍食品の商品化に伴う、商品アイディア立案、レシピ作成
  • 日本航空株式会社様 機内食企画チームとしてシェフタイアップによるビジネスクラス機内食メニュー立案、レシピ作成コンサル
  • カフェ(水天宮)におけるランチメニュー立案、レシピ作成、調理指導
  • 都内イタリアンレストラン ニューオープンに際するメニューコンサルティング・新規メニュー開発

他多数

ライター

 

テキスタイルデザイン

  • ブルーミング中西株式会社様 テーブルクロス・テーブルランナー他 多数
  • ローラアシュレイ テーブルクロス・カーテン 他
  • アナスイ エプロンテキスタイルデザイン
  • シビラ エプロンテキスタイルデザイン
  • 大手総合スーパー向けテーブルクロス・カーテン 他
  • その他テキスタイル全般

他多数

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