浅草仲見世通りで代々お店を継がれ、現在２代目のお煎餅屋さん「杵屋」当主の中村大輔さんが２店舗目として麻布十番にオープンされた次世代おせんべいやさんをピックアップしています。
こちらのお店の目玉商品は「揚げパスタ」。数々の雑誌・メディアに取り上げられ、著名人にも大人気となっています。
店舗のデザインからパッケージにいたるまで、随所に中村さんのこだわりがつまったこちらのお店。普通おせんべいというとお茶のお供というイメージが強いですが、杵屋さんの「揚げパスタ」は、ワインやビールなどのお酒とも相性抜群。
コロンビア大使館の方とお話しする機会があった時、コロンビアではおせんべいを日本のお土産として買って帰ることが多いそうで、こちらの「揚げパスタ」なら非常に喜ばれる！と感激されていました。
杵屋さんの「揚げパスタ」はぐるなびippin記事にて詳細を掲載しています！
